Bir Jawa
- 300 ml air
- 5 cm jahe, bakar dan memarkan
- 2 biji kapulaga
- 3 biji cengkeh
- 5 cm kulit secang
- 5 cm kayu manis
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- gula batu sesuai selera
- 1 btg serai untuk garnis
Cara membuat:
- Masak air hingga mendidih.
- Masukkan jahe, kapulaga, cengkeh, kulit secang, dan kayu manis. Masak hingga air berwarna merah.
- Tuangkan air rebusan dalam gelas yang berisi gula batu, tambahkan air jeruk nipis.
- Beri garnis batang serai.
Kalo udah coba jangan lupa kasih komentar ya...... Saya tunggu kabarnya.....