Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Resep Nasi Goreng Kambing - Kali ini Dapur Cobek .com akan berbagi resep dari Nasi Goreng Kambing. Nasi Goreng Kambing merupakan salah satu variasi nasi goreng yang banyak disukai para pecinta kuliner Indonesia karena rasanya yang lezat dan gurih. Berikut ini Resep Nasi Goreng Kambing:

Nasi Goreng Kambing

Bahan-Bahan :

• 2 piring nasi putih
• 150 gr daging kambing muda,potong kecil
• 2 sdm margarin
• 1 sdm minyak samin
• 2 lembar sayur kol, potong-potong
• 3 btg daun bawang, potong-potong

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah 
• 2 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 1/2 sdt merica bubuk, 
• 2 sdm kecap manis
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Pelengkap:

• Bawang goreng
• Acar mentimun
• kerupuk
• telur ceplok

Cara memasak :

1. Panaskan margarin dan minyak samin, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging kambing,aduk rata.Tunggu hingga daging berubah warna dan agak lunak. Kemudian masukkan sayur kol dan daun bawang.
3. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam,merica bubuk, dan kecap, aduk rata hingga matang.
4. Hidangkan nasi goreng dilengkapi telur ceplok,acar, kerupuk dan taburan bawang goreng.

Kalo udah coba jangan lupa kasih komentar ya...... Saya tunggu kabarnya.....