Brownies Kukus Coklat Pandan
Resep Brownies Kukus Coklat Pandan - Kali ini Dapur Cobek .com akan berbagi resep dari Brownies Kukus Coklat Pandan. Brownies tidak hanya terbuat dengan rasa coklat saja, bisa dikombinasikan dengan berbagai rasa, salah satuya coklat pandan. Berikut ini adalah resep Brownies Kukus Coklat Pandan.
 |
| Brownies Kukus Coklat Pandan |
Bahan adonan Coklat:
- 125 gr tepung terigu, diayak
- 125 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 25 gr coklat bubuk
- 75 gr coklat hitam masak (DCC), lelehkan
- 100 gr margarin, lelehkan
- 1/2 sdm emulsifier/ovalet
- 1/2 sdt vanili
- sedikit garam
- 125 gr tepung terigu, diayak
- 125 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 75 gr coklat putih masak (WCC), lelehkan
- 100 gr margarin, lelehkan
- 1/2 sdm emulsifier/ovalet
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdm pasta pandan
- sedikit garam
Cara membuat:
Membuat Adonan Coklat:
- Kocok telur,gula, garam, emulsifier dan vanili sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit, aduk dengan kecepatan rendah.
- Masukkan coklat masak dan margarin yang telah dilelehkan, aduk hingga adonan tercampur rata dan lembut.
- Siapkan loyang 23 x 22 cm, olesi dengan margarin.
- Tuangkan adonan coklat ke dalam loyang, kukus selama 15 menit.
- Langkah dan cara membuat adonan pandan sama seperti adonan coklat.
- Langkah selanjutnya tuangkan adonan pandan loyang yang berisi adonan coklat yang sudah dikukus tadi.
- Kukus selama 20 menit hingga matang.
- Keluarkan dari loyang dan dinginkan.
sumber gambar : http://wahyu1503.files.wordpress.com
0 Comments
