Puding Coklat Saus Vla

Puding Coklat Saus Vla

Resep Puding Coklat Saus Vla - Puding coklat memang desert favorit saya, ditambah dengan saus vla yang manis dan lembut.. enak banget pokoknya. Mungkin kebanyakan masih belum pernah mencoba membuat vla. Kali ini saya sertakan resep vla nya biar bisa dicoba. Berikut ini DapurCobek.com berbagi resep Puding Coklat Saus Vla, silahkan dicoba...

Puding Coklat Saus Vla

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar
• 1/2 kaleng SKM coklat
• 700 ml air
• 1 sdm coklat bubuk
• gula pasir sesuai selera
• sedikit garam

Saus vla:

• 250 ml susu segar
• 1 sdm tepung maizena
• 1 butir kuning telur
• 1 sdm rhum
• gula pasir sesuai selera

Cara memasak:

• Puding

1. Campurkan SKM dan air , aduk sampai susu larut dan tercampur rata.
2. Masukkan agar-agar bubuk,gula pasir,coklat bubuk dan garam sambil diaduk sampai tercampur rata. Kemudian nyalakan kompor, masak sambil terus diaduk hingga air mendidih. 
3. Matikan kompor, tuang dalam cetakan dan dinginkan.

• Saus Vla:

1. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam larutan susu.
2. Tambahkan gula pasir, masak dengan api kecil hingga mendidih.
3. Kocok kuning telur, beri sedikit adonan vla aduk rata kemudian tuang kan lagi ke dalam adonan vla, aduk hingga rata.
4. Setelah vla matang angkat dan dinginkan. Beri sedikit rhum.
5. Sajikan puding bersama saus vla.

TAG: 

• Resep Menu Buka Puasa
• Resep Menu Takjil

sumber gambar : http://geuliscious.files.wordpress.com