Bolu Tiramisu Kukus
Resep Bolu Tiramisu Kukus- Kue ini sebenarnya sama dengan kue kukus biasa, tapi karena ditambah kopi dan mocca namanya berubah jadi bolu kukus tiramisu. Rasanya enak, mirip tiramisu beneran, cara membuatnya pun simpel. Berikut ini DapurCobek.com berbagi resep dari Bolu tiramisu kukus, silahkan mencoba.
 |
| Bolu Tiramisu Kukus |
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 75 ml santan kental
- 1 sdm kopi instan
- 1/2 sdm pasta mocca
- 1 sdm air hangat
- coklat meises
- garam (sedikit saja)
Cara membuat:
- Larutkan kopi instan dengan 1 sdm air hangat,sisihkan.
- Kocok telur dan gula psir sampai mengembang, tambahkan tepung terigu yang sebelumnya sudah diayak, Aduk hingga merata.
- Masukkan santan dan garam sambil diaduk perlahan.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri larutan kopi dan tambahkan pasta mocca, aduk merata.
- Tuang adonan mocca sebanyak setengah bagian cetakan yang telah diolesi minyak, kemudian kukus dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan selama +/- 10 menit.
- Beri isian coklat meises kemudian tuangkan adonan putih sampai agak penuh, kukus kembali selama +/- 15 menit sampai matang.
sumber gambar : http://anekaresepsedap.com
0 Comments
