Kue Lidah Kucing
Resep Kue Lidah Kucing - Kali ini Dapur Cobek .com akan berbagi resep dari Kue Lidah Kucing. Kue kering ini dinamai lidah kucing karena bentuknya yang lonjong panjang mirip seperti lidah kucig saat menjulur keluar. Saat lebaran kue kering ini menjadi saah satu keu buruan untuk jamuan tamu. Berikut ini adalah resep Bolu Ketan Hitam.
 |
| Kue Lidah Kucing |
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr mentega
- 150 gr gula halus
- 4 butir putih telur
- 100 gr keju parut
Cara membuat:
- Kocok dengan kecepatan tinggi mentega dan gula halus sampai halus dan berwarna pucat.
- Masukkan putih telur, kocok lagi hingga adonan mengembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga habis.
- Masukkan keju parut, aduk adonan hingga tercampur rata dan halus.
- Masukkann adonan ke dalam plastik segitiga, potong sedikit ujungnya.
- Semprotkan pada loyang cetakan lidah kucing (pakai loyang biasa juga bisa) memanjang.
- Panggang selama +/- 20 menit hingga matang.
TAG:
- Resep Kue Kering
- Resep Kue Lebaran
- Resep Aneka Kue Lebaran
sumber gambar: noorfamily.wordpress.com
0 Comments
