Roti Gulung Sosis

Roti Gulung Sosis

Roti Gulung Sosis

Bahan-bahan:

• 5 lembar roti tawar
• 5 buah sosis, goreng sebentar
• 1 buah bawang bombay, iris-iris
• 100 ml mayonaise
• 100 gr keju, potong memanjang
• 2 butir telur, kocok lepas beri sedikit garam
• 100 gr tepung roti/panir

Cara memasak:

1. Tekan-tekan roti tawar agar menjadi padat dan tidak mudah robek.
2. Letakan sosis, keju dan bawang bombay di atas roti, beri mayonais dan gulung dengan rapi dan padat. Beri lem dengan putih telur dan rapatkan ujungnya.
3. Celupkan dalam telur hingga rata.
4. Gulingkan pada tepung roti hingga rata dan semua bagian terlumuri.
5. Simpan dahulu dalam kulkas selama 15-20 menit agar adonan kuat sebelum digoreng.
6. Panaskan minya dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Potong-potong roti dan sajikan dengan saus sambal.
   
   
   
   sumber gambar : http://cob4resep.blogspot.com