Roti Gulung Sosis
 |
| Roti Gulung Sosis |
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 5 buah sosis, goreng sebentar
- 1 buah bawang bombay, iris-iris
- 100 ml mayonaise
- 100 gr keju, potong memanjang
- 2 butir telur, kocok lepas beri sedikit garam
- 100 gr tepung roti/panir
Cara memasak:
- Tekan-tekan roti tawar agar menjadi padat dan tidak mudah robek.
- Letakan sosis, keju dan bawang bombay di atas roti, beri mayonais dan gulung dengan rapi dan padat. Beri lem dengan putih telur dan rapatkan ujungnya.
- Celupkan dalam telur hingga rata.
- Gulingkan pada tepung roti hingga rata dan semua bagian terlumuri.
- Simpan dahulu dalam kulkas selama 15-20 menit agar adonan kuat sebelum digoreng.
- Panaskan minya dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Potong-potong roti dan sajikan dengan saus sambal.
sumber gambar : http://cob4resep.blogspot.com
0 Comments
