Kue Pukis
Resep Kue Pukis - Kali ini Dapur Cobek .com akan berbagi resep dari Kue Pukis. Kue yang satu ini pasti sering anda jumpai saat berbelanja di pasar, rasanya yang manis dan empuk sangat nimat untuk disantap selagi hangat bersama teh untuk sarapan. Berikut ini adalah resep Kue Pukis.
 |
| Kue Pukis |
- 300 gr terigu protein sedang
- 3 butir telur
- 400 ml santan
- 1 sdt baking powder
- 200 gr gula pasir
- 1 sdm margarin, lelehkan
- sedikit garam
- meises coklat untuk taburan
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula dan baking powder hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk terus.
- Masukkan margarin cair, Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin.
- Tangkan adonan sebanyak 3/4 bagian cetakan, tutup cetakan hingga setengah matang.
- Taburi dengan meises coklat, tutup kembali hingga kue pukis matang dan segera angkat.
sumber gambar: rajapukis.blogspot.com
0 Comments
