Kue Dadar Gulung
Resep Kue Dadar Gulung - Kali ini Dapur Cobek .com akan berbagi resep dari Kue Dadar Gulung. Jika anda kebingungan saat ingin membuatkan hidangan untuk acara keluarga atau arisan, mungkin anda bisa mencoba membuat Kue Dadar Gulung ini. Dengan biaya yang sedikit anda dapat membuat makanan yang simple dan enak. Berikut ini adalah resep Kue Dadar Gulung.
 |
| Kue Dadar Gulung |
Bahan-bahan:
- 150 gr tepung terigu, ayak
- 1 butir telur
- 400 ml santan
- 1 sdt margarin, lelehkan
- 2 sdm air daun pandan
- 1/2 sdt pasta pandan
- sedikit garam
Bahan Isian:
- 250 gr kelapa parut
- 100 gr gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt vanili
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, santan telur dan garam, aduk hingga merata.
- Tambahkan air daun pandan, pasta pandan,dan margarin cair. Aduk hingga rata kemudian saring adonan.
- Panaskan teflon, tuangkan sedikit adoan kemudian goyang memutar wajan hingga adonan tipis merata.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Isian : Masak kelapa parut, gula jawa, pandan dalam wajan. Tambahkan vanili dan garam, masak hingga matang dan dinginkan.
- Ambil 1 lembar kulit dadar, ambil 1 sendok isian. Lipan dan gulung kulit dadar hingga habis dan sajikan.
sumber gambar: http://ioneblog99.files.wordpress.com
0 Comments
