Sambal Matah
 |
| Sambal Matah |
Bahan-bahan:
- 5 buah bawang merah
- 3 buah cabe rawit merah
- 1/2 batang serai (ambil bagian tengahnya)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt terasi, goreng sebentar
- 2 sdm minyak kelapa/sayur
- garam secukupnya
Cara kembuat:
- Iris-iris tipis bawang merah, cabe dan batang serai.
- Tambahkan air jeruk nipis dan garam, aduk-aduk rata.
- Tambahkan minyak kelapa/sayur. Aduk rata dan sajikan dengan lauk ikan atau ayam.
0 Comments
