Sambal Terong
 |
| Sambal Terong |
Bahan-bahan:
- 2 buah terong ungu, potong-potong
- 6 buah cabe rawit merah, haluskan
- 3 siung bawng merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah tomat, haluskan
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Goreng terong hingga agak kering.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat. Masak hingga kandungan air tomat berkurang.
- Masukkan terong, aduk rata.
- Tambahkan garam, merica dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajukan.
sumber gambar : foodspotting.com
0 Comments
