Dapur Cobek .com - Fast food atau istilah lain
Junk Food merupakan istilah makanan yang dapat dihidangkan dan disiapkan dengan cepat, semua makanan yang daat disajikan dengan segera merupakan makanan cepat saji. Isitlah fast food biasanya merujuk pada suatu tempat makan atau restoran yang memberikan pelayanan dengan singkat sehingga tamu tidak harus menunggu terlalu lama. Biasanya makanan yang diolah sudah setengah jadi dan ketika ada yang memesan maka juru masak tinggal melakukan sedikit proses saja misal tinggal menggoreng atau memanggang saja tanpa harus memperoses dari bahan baku menjadi makanan yang siap dihidangkan kepada tamu.
Di luar negeri, makanan cepat saji malah lebih dikenal dengan istilah Junk Food. Jika diartikan dalam bahasa Indonesia maka maknanya cukup menjijikkan, yaitu makanan sampah. Junk food bukan berarti makanan yang terbuat dari sampah, namun makanan ini dinamai demikian karena nilai gizinya sangat rendah. kandungan nutrisi yang ada pada fast food / junk food sangat kecil, hanya sedikit sayuran saja yang menyumbang nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Tujuan makanan cepat saji sebenarnya hanya untuk sekedar mengganjal perut saja, jadi tidak memandng apakah itu bergizi atau tidak, yang paling penting adalah rasanya enak dan dapat membuat perut kenyang. Tapi tidak semua fast food itu adalah junk food. Fast Food lebih menekankan pada pelayanan yang cepat, sedangkan Junk Food adalah makanan yang rendah gizi. Namun restoran-restoran cepat saji indentik dengan makanan-makanan yang rendah gizi.
Berikut ini adalah contoh-contoh Fast food atau junk food :
1. Humburger
 |
| sumber : affotd.com |
Humburger atau biasa disebut burger adalah sejenis makanan berupa daging cincang berbetuk bulat yang ditaruh di tengah roti yang kemudian diberi tambahan sayuran selada,tomat, acar ,saus tomat, mayonais dan keju. Daging yang digunakan mengandung banyak sekali lemak yang tidak baik untuk kesehatan jika dimakan terus menerus dalam waktu yang lama.
2. Pizza
 |
| sumber : top10rate.com |
Pizza adalah sejenis roti berbentuk bulat tipis dengan tekstur agak padat dengan diberi toping saus tomat, keju , daging ham,jamur,paprika dan sebagainya yang kemudian dipanggang. Pizza ada dua macam yaitu pizza amerika dan pizza italia. Pizaa Amerika memliliki ciri-ciri rotinya yang tebal, sedangkan pizza Italia memiliki roti yang tipis. Contoh restoran pizza yang terkenal adalah Pizza Hut.
3. Hot Dog
 |
| sumber : theguardian.com |
Hod Dog merupakan roti berbentuk panjang yang diisi dengan sebuah sosis. Biasanya disajikan dengan di beri saus tomat, mayonaise atau mustard. Bisa juga diberi tambahan selada tomat dan acar.
4. Minuman Soda
 |
| sumber : candidrd.com |
Minuman soda adalah air yang dikarbonasikan dan dibuat bersifat efervesen dengan penambahan gas karbon dioksida di bawah tekanan. Sebagian orang menilai minuman ini kurang baik untuk dikonsumsu dalam jangka panjang karena dapt merusak kesehatan tulang misalnya kerusakan gigi dan tulang menjadi rapuh.
